マカパウダーで普段の食事の質をレベルアップ!

マカの粉末

アミノ酸が豊富に含まれているマカは、男性や女性に様々な効果を与えてくれる健康食材です。

一応野菜なので、そのまま食べたほうが効果はてき面なのですが、ペルー政府の規制が厳しいため、現在では国外への持ち出しはできず、野菜売り場やスーパーには売っていません。(※詳しくは「マカとは?」をご覧ください)

また日本産のマカであっても、現状生のマカを出荷するのは難しく出回っていない状態です。(※詳しくは「マカの歴史とこれから」をご覧ください)

マカといえばサプリメントを思い浮かべる方がほとんどだと思いますが、実は粉末のマカ「マカパウダー」もあります。

サプリメントの場合、粉末のマカをカプセルに詰め込んだものを指しますが、ここでいうマカパウダーというのは、カプセルに詰め込まずマカパウダーそのものをパッケージに入れ、粉末の状態で使用するものを指しています。

粉末といっても純度の高いマカから出来ているので、通常のマカを摂るより効果が劣るということはなく、サプリメントと同じように効果を得ることができます。

マカパウダーはマカサプリメントと違い、粉末状であるためジュースや料理に混ぜたりと、マカの摂取方法の幅を広げることができるのです。

それではどのようにしてマカパウダーを使うのか見ていきましょう。

料理やお菓子にマカパウダーを混ぜる

マカは独特の匂いがあるので、匂いや味が苦手な人は、マカパウダーを料理やお菓子に混ぜる方法をオススメします。

マカパウダーの一日の摂取量としては3gが目安です。一度の食事に3g使うのもよいですし、3回に分けて1gずつ使うのもよいでしょう。

和食、洋食、中華など、どんな料理に入れても料理そのものの味を損なうことはなく、おいしく食べることができるので安心してください。

料理やお菓子に混ぜてもマカ本来の栄養が失われるということはなく、マカパウダーを混ぜるだけで毎日の食事で得られる栄養がアップしますよ。

私がおすすめするマカパウダーを使った料理は、”マカと葱のコーントースト”です。小さじ1杯のマカパウダーをマヨネーズに振りかけているだけなので、マカの匂いや苦みは全く気になりませんし、簡単に作ることができるので朝食にもおすすめです。

他にもフレンチトーストやピザトーストなど、マカパウダーと食パンを使った料理はお手軽簡単で、忙しい方でもすぐに作れるのでぜひ試してみてください。

もうひとつは、マカパウダーを使ったお菓子”マカクッキー”です。

こちらも作り方は簡単で、クッキーを作る材料にマカパウダーを加えるだけです。マカパウダーを加えているため、他のクッキーとは一味違った栄養価の高いクッキーをおいしく食べられます。

ダイエット中でお菓子は控えたいと思っている方も、マカパウダーを使ったクッキーであればお菓子を我慢することはありません。脂肪燃焼効果があるマカですから、運動の直前や直後にマカクッキーを食べることでダイエットの効率アップにつながるでしょう。

飲み物にマカパウダーを混ぜる

マカの粉末は、コーヒーや紅茶、ミックスジュースやスムージーなどに混ぜて使うことができます。通常のマカは苦味がありますが、飲み物に入れても苦味が気になるということはありません。

混ぜる量はティースプーンすりきり1杯程度が目安です。マカの粉末を入れることによって栄養をしっかり摂り、おいしく飲むことができます。

マカパウダーを使ったおすすめの飲み物は”マカパウダー 簡単グリーンスムージー”です。

小松菜やバナナをベースにしたグリーンスムージーにマカパウダーを加えるだけで、ダイエットに効果的なスムージーをさらに強化し、ダイエットの効率アップが狙えます。

マカパウダー 簡単グリーンスムージーは、バナナの甘味をベースとしたココナッツ風味でとてもおいしく飲みやすいスムージーになっています。豆乳も入っているので女性にもうれしいですし、女性だけでなく男性にもぜひ飲んでもらいたい飲み物です。

スムージーだけでなく、色々な飲み物に混ぜることができるので、朝のコーヒーや牛乳にマカパウダーを混ぜて、快適な一日を過ごしてみませんか?

まとめ

マカをサプリメントで摂るのもいいですが、マカパウダーを料理や飲み物に混ぜることで摂取方法の幅が広がり、マカが苦手という方でも匂いや味を気にせずに栄養補給を行うことができます。

栄養価の高い料理にマカパウダーを混ぜることで、さらなるマカの効果が期待できるでしょう。

ここで紹介したマカパウダーを使った料理や飲み物の他にも、マカパウダーは色々な料理や飲み物に混ぜることができて、普段の食事とは違った、栄養価が高く健康的な食事を摂ることができます。

マカエキス末などもありますが、マカをそのまま粉末にしたマカパウダーを使用することで、エキス末にすると損なわれてしまう栄養素もすべて摂ることができるので、マカの栄養を余すところなく摂りたいという方にはマカパウダーをおすすめします。

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